EnglishVietnamese

TỔNG ĐÀI ĐẶT VÉ

(08) 38 20 70 70

Hỗ trợ 24/7

(08) 38 33 37 37

Khám phá ẩm thực Singapore

Singapore vốn là điểm du lịch nổi tiếng với nhiều điểm tham quan hấp dẫn, tuy nhiên du khách khi mua vé máy bay đi Singapore cũng không nên bỏ qua cơ hội khám phá nền ẩm thực độc đáo của đảo quốc sư tử với vô số những món ăn đặc sắc. Sau đây là gợi ý những món ăn nhất định phải thử khi đến Singapore dành cho những du khách nào đang có kế hoạch du lịch đến đảo quốc sư tử sắp tới :

Thưởng thức ẩm thực Singapore

Cháo ếch

chao_ch_singapore_1

Cháo ếch được xem là một món ăn đặc trưng của Singapore, và bạn có thể dễ dàng bắt gặp những cửa hàng cháo ếch trên khắp các con phố, tuy nhiên nổi tiếng nhất cho món này vẫn là khu Geylang. Món cháo ếch ở đây đặc biệt ở chỗ phần cháo và phần thịt ếch được chế biến riêng biệt, bao gồm một niêu cháo trắng sánh dẻo cùng một niêu thịt ếch vàng nâu, nóng nổi. Thịt ếch tươi ngon ướp rồi kho cùng với nước tăng, xì dầu ngọ, dầu hào, đường, rượu, hương liệu tạo mùi và hành tím… tỏa mùi hương kích thích vị giác của những du khách. Khi ăn bạn có thể rưới nước xốt ếch vào cháo để tăng vị đậm đà cho món ăn, sự kết hợp hài hò giữa cháo và thịt ếch đậm đà khiến cho bất cú du khách nào khi thưởng thức thử một lần cũng đều nhớ mãi.

Cua sốt ớt

cua sot ot

Du khách khi đến Singapore nhất định không được bỏ qua cơ hội thưởng thức món cua sốt ớt, đây là một trong những món ăn đặc sắc nhất của Singapore. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cua sốt ớt này ở bất kỳ cửa hàng hải sản nào trên đường phố Singapore. Điểm đặc biệt tạo nên sức hút của món ăn này chính là phần nước sốt được làm từ ớt và tương cà, tỏi, dấm gạo rồi đánh sệt với bột mì và trứng tạo nên một thứ hỗn hợp sóng sánh, mịn màng cay cay ngọt ngọt và thơm nồng, hòa quyện cùng thịt cua tươi ngọt vô cùng hấp dẫn. Ngoài cua xốt ớt, các món như cua xốt tiêu, cua xốt trứng muối, bún cua… cũng được rất nhiều người yêu thích.

Cơm gà Hải Nam

46448_20140615084030

Cơm gà Hải Nam là một món ăn khá phổ biến ở Singapore, có nguồn gốc từ những người cư dân trên đảo Hải Nam mang theo khi di cư sang Singapore. Món ăn này nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực tế lại được chế biến khá cầu kì để tạo nên hương vị đặc trưng riêng của Singapore. Phần cơm được được nấu bằng gạo rang sơ qua với mỡ gà và nấu bằng nước luộc gà tạo ra những hạt cơm săn và dẻo màu vàng óng, những miếng gà được hấp chặt vừa miếng bày bên cạnh, ngoài ra món ăn còn được phục vụ kèm với một chén nước dùng gà, dưa leo và sốt gừng thơm ngon. Một dĩa cơm gà Hải Nam đạt chuẩn cần phải có phần cơm thơm ngon, dẻo ngọt và phần thịt gà mềm ngọt, tương ớt chấm kèm không được quá cay, nhưng cũng không được quá nhạt nhẽo. Du khách có thể tìm thấy món cơm gà này ở bất cứ nơi đâu tại Singapore, từ các nhà hàng sang trọng đến các quầy hàng nhỏ trên phố.

Satay

satay

Satay hay còn gọi món thịt xiên nướng, là một món ăn đường phố độc đáo có nguồn gốc từ Indonesia và Malaysia. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này rất đa dạng, tùy vào sở thích và khẩu vị mỗi người bao gồm: Heo, bò, gà, hải sản… Nhũng xiên thịt sau khi được ướp với gia vị như hành tỏi, xả, xốt đậu phộng sẽ được nướng trên bếp than, quét thêm một lớp dầu để có màu vàng trông thật ngon mắt. Món ăn này thường sẽ được dùng kèm với nước xốt đậu phộng cay ngọt cùng hành thái nhỏ, dưa leo và một loại bánh gạo của Malaysia được bọc trong lá dứa. Vì món ăn này khá phổ biến nên du khách khi đến Singapore sẽ rất dễ để tìm và thưởng thức.

Mì xào tôm Phúc Kiến

Img.ashx

Mì xào tôm Phúc Kiến cũng là một trong số những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Singapore. Điểm hấp dẫn và cũng là phần quan trọng nhất quyết định độ ngon của món ăn này chính là phần nước dùng, được chế biến bằng cách hầm thật kĩ hải sản như tôm, sò, nghêu, sau đó cho mì sợi vào xào chung cho đến khi mì khô cạn nước để tăng độ ngọt cho món ăn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mì vàng, giòn cùng phần nước dùng béo ngọt đã tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại mà bất kì du khách nào dùng thử một lần cũng đều nhớ mãi.

Để có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Singapore, du khách hãy nhanh tay liên hệ tới Đại lý Air Asia để săn cho mình những tấm vé máy bay đi Singapore giá rẻ bất ngờ cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn khác giúp cho chuyến du lịch khám phá trở nên tiết kiệm hơn bao giờ hết.