EnglishVietnamese

TỔNG ĐÀI ĐẶT VÉ

(08) 38 20 70 70

Hỗ trợ 24/7

(08) 38 33 37 37

Khám phá ẩm thực Myanmar

Myanmar không chỉ nổi tiếng với những kiến trúc chùa vàng linh thiêng, mà khi du lịch cùng vé máy bay đi Yangon du khách còn có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn từ đất nước này, đặc biệt là ẩm thực Myanmar với nhiều món ăn đặc sắc mang nét đặc trưng riêng mà du khách không thể tìm được ở bất cứ nơi đâu.

Khám phá ẩm thực Myanmar

Lephet thoke (Salad lá trà)

Lephet thoke

Salad lá trà được xem là một trong những món ăn đặc biệt nhất của người dân Myanmar. Món ăn này có tên gọi chính xác là Lephet thoke, là món ăn nhẹ để khai vị trong mọi bữa ăn. Người dân Myanmar dùng lá trà ủ lên men, có vị chua và hơi đắng, được trộn cùng với bắp cải thái nhỏ, cà chua thái lát, các loại đậu rang nghiền vụn, một ít dầu tỏi và ớt bằm tạo ra món salad có hương vị vô cùng độc đáo, có thể dùng để ăn vặt, khai vị hay ăn với cơm. Mặc dù món ăn này khá ngon, rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách, tuy nhiên du khách cũng không nên dùng quá nhiều vì lượng caffeine trong lá trà sẽ làm cho bạn bị mất ngủ giống như việc uống quá nhiều nước trà vậy.

Cơm Shan

nga htamin

Cơm Shan hay còn có tên gọi khác là nga htamin (cơm cá), là một món ăn đặc sản của người Shan – một bộ tộc ít người ở Myanmar, được rất nhiều khách du lịch thích thú tìm và thưởng thức khi đến đây. Thành phần chính của món ăn này bao gồm: gạo được nấu chín với nước nghệ vàng tươi, nén dẹp vào một chiếc đĩa tròn, sau đó đặt lên trên một lát cá nước ngọt, rưới thêm ít dầu tỏi, cùng với gia vị ớt, hạt tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Món cơm này thường được dùng chung với lá đinh hương, rễ tỏi tây và da heo chiên giòn tạo nên mùi vị cay nồng đặc trưng, được xem là một món ăn khoái khẩu đối với những người thích ăn cay.

Cà ri Myanmar

ca ri myanmar

Cà ri là một món ăn mang đậm nét đặc sắc và hương vị của Myanmar, đây là một món ăn phổ biến mà bạn có thể tìm thấy tại bất cứ nhà hàng nào tại đây. Món cà ri của Myanmar thường được chế biến cùng thịt bò, thịt cừu, hải sản hoặc thịt lợn, được ăn kèm cùng với cơm và các món ăn phụ như các loại rau tươi, rau chua, rau xào hay các loại thảo mộc khác nhau. Đặc biệt, khi thưởng thức món cà ri tại nhà hàng bạn còn được nhận thêm món tráng miệng truyền thống của Myanmar đó là món trà uống kèm đường được làm từ cây cọ, nhâm nhi cùng các loại hạt.

Mì đậu hũ

mi dau phu

Mì đậu hũ hay còn gọi là mì Shan đậu phụ, là một trong những món ăn đặc sắc nhất tại Myanmar và luôn phổ biến tại các quầy hàng ẩm thực của người Shan. Món mì này không được làm bằng đậu hũ thông thường mà được chế biến từ đậu lăng vàng và đậu xanh thay vì lên men đậu nành, chính vì thế mà món ăn mang vị béo thanh của đậu rất đặc biệt. Những lát đậu hũ được phủ lên một lớp mì sợi vàng tươi, ăn kèm với thịt gà hoặc thịt heo đã ướp gia vị, kèm rau xanh và ớt cay nồng, bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với nộm hoặc ăn nóng trong bát súp.

Nangyi thoke

Nangyi thoke

Nangyi Thoke là một món mỳ khô, dùng sợi mỳ hơi dày như bánh phở gạo được trộn với một loại cà ri đặc biệt, ăn kèm cùng thịt gà, chả cá thái lát mỏng, trứng luộc, giá đỗ cùng nước dùng. Tất cả các nguyên liệu đều được ướp với bột đậu, nghệ và dầu ớt. Nanyi Thoke rất được lòng khách du lịch vì tương đối dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người, món ăn này còn được ví như mỳ spaghetti phiên bản Myanmar.

Bún cá Mohinga

Mohinga

Bún cá Mohinga được coi là một món ăn truyền thống đặc trưng của người Myanmar, phổ biến tại tất cả các vùng miền của cả nước. Nguyên liệu chính để nấu nên món bún cá này bao gồm: bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trơn được nấu trong nước lèo cùng rất nhiều loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả và các loại thảo dược. Món ăn này thườn được ăn kèm với lõi giòn của cây chuối. Du khách khi đến Myanmar muốn được thưởng thức món bún cá này không khó, vì hầu hết các quán ăn trên đường phố đều có bán cả ngày lẫn đêm.

Những món ăn đặc sắc của Myanmar vẫn đang chờ bạn khám phá, hãy thực hiện chuyến du lịch của mình cùng vé máy bay đi Yangon giá rẻ để được trực tiếp thưởng thức những món ăn kể trên. Để có cơ hội sở hữu những tấm vé máy bay đi Myanmar giá rẻ nhất, bạn hãy liên hệ trực tiếp tới phòng vé Air Asia để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ trong việc đặt vé và giữ chỗ nhanh nhất.